Pats pačiausias aguonų pyragas !

     Šį receptą prieš porą metų radau naršydama internete. Ir galiu drąsiai teigti, jog šis receptas - vienas iš skaniausių atradimų. Pyragas nuostabiai tinkantis tingioms popietėms prie arbatos ar norint nustebinti svečius :) Vienu laikotarpiu buvau pametusi receptą, tad perskaičiau bene visus aguoninių pyragų receptus- galiu patikinti tokio tikrai neradau. 

     Mano laimėi receptą radau, todėl dalinuosi su jumis šio paprastai pagaminamo, tačiau žavinčio savo skoniu pyrago receptu :

Pyragas su aguonomis     

Tešlai:

150 gr sviesto

200 gr cukraus

4 kiaušiniai

2 a.š. vanilinio cukraus

1 a.š. kepimo miltelių

280 gr miltų

50 gr krakmolo

Įdarui :

1 st. pieno

2 š. sviesto

200 gr aguonų

80 gr manų kruopų

150 gr cukraus

2 kiaušiniai

Kambario temperatūros sviestą, cukrų ir vanilinį cukrų, kiaušinius ištrinkite iki purumo (kiaušinius mušikite po vieną!).  miltus sumaišykite su krakmolu kepimo milteliais, suberkite į kiaušinių masę.

     Įdarui  pakaitinkite pieną su sviestu, suberkite manų kruopas, aguonas ir cukrų. Viską užvirinkite ir dar maišant pavirkite  2 minutes. Į atvėsintą masę įmuškite kiaušinius ir išmaišykite.

     Į formą sukrėskite 2/3 tešlos, išlyginkite, ant viršaus sukrėskite aguonų masę išlyginkite, likusią tešlos dalį aš išspaudžiu ant viršaus su konditeriniu švirkštu, tačiau galima tiesiog sukrėsti ant aguoninės masės ir išlyginti :)) Kepkite 180 laipsniu orkaitėje apie 40 minučių. Skaaaanaus!!! :)