2013 m. kovo 1 d., penktadienis

Pavasaris ir keksas su razinom :))

   

     Su pavasariu! Nenustygstu vietoje, kai sedėdint mokykloj, klasę nutvieskia drąsiai pro debesis skindmasi kelią tokia jauki, tokia šviesi pavasaro saulutė. Atverkime langus plačiai, tegul pavasarine saulutė pripildo namus šviesos ir šilumos. Tokiai džiugiai progai siūlau pripildyti namus ir nuostabiu kvapu,, kuris taip kutena nosytę bekepant :)))



Keksas su razinom 

250 gr cukraus
300 g miltų
2 a.š. kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
100 gr sviesto
2 kiaušinių
2 a.š. vanilinio cukraus
140 ml pieno
Tarkuotos citrinos žievelės , ir šiek tiek jos sulčių
kelios didelės saujos džvintų vyšnių, spanguolių arba razinų

     
Sviestą ištrint su cukrumi iki baltumo, po vieną įplakti kiaušinius, supilt pieną bei vanilinį cukrų. Kepimo miltelius, sumaišytus su miltais, suberti į kiaušinių masę. Suberkite nuplautus ir nusausintus džiovintus vaisius.  Orkaitę įkaitinau iki 180  laipsnių, kepiau 45 minutes  :) Skanaus !

P.s. Keksas gaunasi labai purus bei minkštas .



1 komentaras:

Unknown rašė...

Seniai ieškojau kekso recepto,kad būtų paprasta ir skanu,išbandžiau Jūsų,nu puikus,net nesitikėjau tokio gero rezultato,tiesiog tirpsta burnoje :) Ir purus,ir lengvas,idealu :)

Rašyti komentarą