Morkų salotos

     Jos tapo mūsų mėgstamiausiu garnyru žiemą. Labai paprastos, nuostabiai skanios. 

Morkų salotos

5 didelių morkų

1 nedidelio svogūno 

3 v.š. medaus

1 a.š. acto 

alyvuogių aliejaus

2 skiltelės česnako

žiupsnelis druskos

sezamo sėklų

saujos petražolių

     Morkas tarkuojam storesniais šiaudeliais, sudedam į indą, ir ten pat suberiam smulkiai pjaustytą svogūną. Skystą medų sumaišom su actu, druska, alyvuogiu aliejumi įspaudžiam česnako skilteles. Užpilą pilam ant morkų ir viską gerai išmaišom. Prieš patiekiant leiskit pastovėti šiek tiek (10-15 minučių). Apibarstom sezamo sėklom bei petražolėm. Skanaus!

Už idėja ačiū : Surfing the world cuisine