Pievagrybių salotos

     Labai patiko, rekomenduoju!

Pievagrybių salotos

14 didesnių pievagrybių

100 gr lazdyno riešutų

džiuvesėlių

didelė sauja gražgarščių 

 padažui :

skiltelė česnako 

1 citrinos sulčių 

0,5 a.š medaus

100 ml aliejaus

diideles saujos petražolių 

1 a.š. druskos

     Pievagrybius supjaustome stambiom riekelėm maždaug 1mm ir apkepiname svieste. 10 minučių orkaitėje skrudintus lazdyno riešutus nuvalome ir stambiai sukapojame.  Padažui smulkiai sukapojame petražoles, įspaudžiame česnako skiltelę, supilame aliejų, medų, citrinos sultis bei druską.
     Į didesnę lėkštę sudedame gražgarstes, ant jų pievagrybius, užpilam padažą apibarstom smulkintais lazdyno riešutais ir džiuvesėliais. Skanaus! 

Už idėją ačiū Žaidžiame virtuvę