2014 m. balandžio 13 d., sekmadienis

Labai skanūs avižiniai sausainiai

     Būna, kai išsenka miltų atsargos, o nuo džiovintų vaisių ir kruopų lentynos tiesiog lūžta. Bet ne tik tada tinka išsikepti, kone žaibiškai pagaminamų avižinių sausainių. Beje, tokių sausainių receptų išbandžiau begales. Vieni išeidavo per kieti, kiti tiesiog sutirpdavo, treti visai neskanūs. Kažkur neseniai, interneto platybėse užmačiau receptą, paprastą kaip dvi kapeikos, šiek tiek pakoregavau ir gavau puikų receptą.. Sausainiai laabai  traškūs, o ir priedus galima pasirinkti pagal fantaziją savo. Jei dar neradote savo mėgstamiausiųjų recepto, siūlau išbandyti ! :)


Avižiniai sausainiai 

150 gr. sviesto 
400 gr avižinių dribsnių 
1 st. saulėgrąžų
1 st sezamo sėklų 
trys didelės saujos razinų 
2 v.š. miltų
1/2 st. moliūgo sėklų
2 a.š. cinamono 
2 a.š. druskos 
250 gr cukraus 
 3 kiaušiniai

     Sviestą ištirpiname keptuvėje, supilame avižinius dribsnius ir 10 minučių pakepiname. tada suberiam į didesnį dubenį, ten pat keliauja ir saulėgrąžos, razinos, sezamo sėklos, miltai, cinamonas, druska, moliūgo sėklos ir kiti jūsų pasirinkti priedai. Kiaušinius išplakame su cukrumi iki purios baltos masės, supilame į avižinių dribsnių mišinį, gerai išmaišom ir formuojam skardoje didesnius sausainėlius, kuriuos kepm 180 laipsnių orkaitėje 15 minučių(jei tiksliau, kepiau 9 minutes su ventiliatoriumi, po to 6 minutes be ventiliatoriaus, iškepdavo tobulai). Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą