Keksiukai su sviestiniu kremu

     Nuostabiai minkšti ir purūs keksiukai, puošti sviestiniu kremu. 

Keksiukai su varške ir sviestiniu kremu

Keksiukams:

150 gr sviesto

3 kiaušiniai

200 gr cukraus

180 gr varškės

200 gr miltų 

0,5 a.š. sodos

didelė sauja džiovintų spanguolių

Sviestiniam kremui :

120 gr kambario temperatūros sviesto

300 gr cukraus pudros

vanilino

1v.š. pieno

     Keksiukams minkštą sviestą išsukame su cukrumi iki purumo, mušam po vieną kiaušinius ir plakam iki purumo. Sudedam pertrintą varškę, suberiam miltus sumaišytus su kepimo milteliais, džiovintas spanguoles ir viską gerai išmaišom. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20-30 minučių. 

     Kremui visus produktus sumaišome ir plakam iki baltos purios masės. Šis kremas puikus tuo, jog gerai laiko savo formą, patogu piešti smulkias detales. Pabuvęs kambario temperatūroje kietėja.